Armez-vous de votre plus bel appétit et partez à la conquête de Rome.
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Coliseum
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ColiseumColiseum
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ColiseumColiseum
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Sauce tomate
Après cuisson : roquette, tomates cerises
Jambon de Parme
Parmiggiano reggiano DOP
Huile d'olive et douceur de balsamique
CommanderJulius
JuliusJulius
Juliusdolce vitaJulius
JuliusJulius
Juliusdolce vitaJulius
JuliusJulius
Juliusdolce vitaJulius
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Les joyaux de l’Italie pour vous rendre riche de plaisir.
Crémeux de champignons
Jambon blanc supérieur
Après cuisson: pousses d'épinard
Mozzarella di Bufala
Noisettes torréfiées
Persil et huile d'olive à la truffe noire
CommanderMarcus
MarcusMarcus
Marcusfrench touchMarcus
MarcusMarcus
Marcusfrench touchMarcus
MarcusMarcus
Marcusfrench touchMarcus
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Le saviez-vous ? La capitale internationale du boudin noir est à Mortagne-au-Perche dans l’orne.
Crémeux de champignons
Pommes caramélisées à l'Armagnac, boudin noir
Après cuisson : mozzarella di Bufala
Jambon de Parme, noisettes torréfiées et persil frais
CommanderCarbonara
CarbonaraCarbonara
Carbonararecette maisonCarbonara
CarbonaraCarbonara
Carbonararecette maisonCarbonara
CarbonaraCarbonara
Carbonararecette maisonCarbonara
Carbonara![]()
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Amis français les véritables Carbonara se font avec des jaunes d’œufs et sans crème fraiche.
Crémeux d'oignons, mozzarella fior di latte
Pancetta, chapelure panko
Après cuisson : parmiggiano reggiano DOP
Huile de noisette et beaucoup de poivre
CommanderSignature
SignatureSignature
Signatureplat du chefSignature
SignatureSignature
Signatureplat du chefSignature
SignatureSignature
Signatureplat du chefSignature
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Un mélange inédit et équilibré, une recette signée par des doigts de fée.
Crémeux de champignons, mozzarella fior di latte
Après cuisson : pousses d'épinards, mozzarella di Bufala
Jambon de Parme, éclats de noisettes
huile de noisette et douceur de balsamique
CommanderDecima
DecimaDecima
DecimapiccanteDecima
DecimaDecima
DecimapiccanteDecima
DecimaDecima
DecimapiccanteDecima
Decima![]()
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La parfaite rencontre entre la douceur du chèvre frais et la force de la spianata piccante.
Crémeux d'oignons, mozzarella fior di latte
Chèvre frais, spianata piccante, oignons rouges
Éclats de pistaches, origan et huile d'olive
CommanderGladius
GladiusGladius
GladiusveggieGladius
GladiusGladius
GladiusveggieGladius
GladiusGladius
GladiusveggieGladius
Gladius![]()
Le bon goût du terroir, raffiné par de l’huile de truffe et des éclats de noisettes.
Crémeux de champignons, mozzarella fior di latte
Chèvre frais, gorgonzola DOP
Parmiggiano reggiano DOP, noisettes torréfiées
Persil frais et huile d'olive à la truffe noire
CommanderLucius
LuciusLucius
Luciusdolce vitaLucius
LuciusLucius
Luciusdolce vitaLucius
LuciusLucius
Luciusdolce vitaLucius
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Partez à la découverte de Bologne avec cette pizza à la mortadelle.
Crémeux d'oignons, mozzarella fior di latte
après cuisson : pousses d'épinards, Mortadelle IGP
Parmiggiano reggiano DOP
éclats de pistaches et huile d'olive
Commander
